A: enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste,Hafer, Dinkel usw.)sowie daraus hergstellte Erzeugnisse
B: enthält Krebstiere oder Klebstiererzeugnisse
C: enthalt .Eier oder Eiererzeugnisse
D: enthält Fisch oder Fischerzeugnisse
E: enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse
F: enthält Soja oder Sojaerzeugnisse
G: enthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose)
H: enthält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecannuss Paranuss,Pistazie.Macadamia nuss)
I: enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse
J: enthält Senf oder Senfmeugnme
K: enthält Sesamsamen oder Sesamsamenerzeugnisse
L: enthält Schwefeldioxid und Sulfite
M: enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus
N: Weichtiere (Molusken) oder Erzeugnisse daraus