Über uns
Pho Cong Berlin
„Ein Pho mit Rind bitte, Tantchen!“ Einige Sekunden später
reicht dir die nette Dame in der blumigen Bluse einen großen
Schüssel der besten Nudelsuppe der Welt.
Du blinzelst durch
den weichen Dampf und atmest tief ein: den Duft der klaren
Brühe zusammen mit all den guten, markanten Gewürzen – Zimt,
Anis, Kardamom, Koriander. Du bist in Vietnam angekommen.
Die traditionellen Nudelsuppe aus Vietnam wurde zu Anfang
des 20. Jahrhunderts erfunden und ist heutzutage auf der
ganzen Welt vertreten. Durch die Entfernung zu Hanoi werden
jedoch meist trockene Nudeln zur Zubereitung genutzt, die u.a.
Konservierungsstoffe enthalten.
Wir bieten dir mehr. Bei uns werden Pho-Nudeln täglich in der eigenen Küche frisch hergestellt und erhalten so einen besonderen, authentischen Geschmack.
Gönne dir ein neues Erlebnis mit der kräftigen, zauberhaften Nudelsuppe, auf die wir Vietnamesen alle stolz sind, und lass dich von unseren handgemachten Reisbandnudeln überzeugen.
Neben Pho bieten wir dir in unserem Restaurant auch eine vielfalt an original vietnamesische Gerichte.
Video abspielen
Pho+ Team
vietnamesisches Restaurant in Berlin